Pudim de capim limão
Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
Mesma medida de leite
4 colheres de sopa de açucar
5 Folhas de capim limão
Modo de preparo:
Ferver o leite com as folhas de capim limão, coar e reservar. Colocar os ovos, o leite condensado, o leite (já resfriado), por aproximadamente 3 min. Fazer um calda com o açucar e despejar em uma forma apropriada para pudim. Jogar o pudim sobre a calda e leva ao forno pr aproximadamente 40 min, ou até ficar dourado. Deixe resfriar, coloque na geladeira e desenforme na hora de servir.
É uma ótima receita, bem brasileira, fácil de fazer e barata.
Suco de capim-limão
Ingredientes:
3/4 de xícara de capim limão
Sumo de 1 limão
500 ml de água
Modo de preparo:
Lave as folhas e pique com auxílio de uma tesoura, coloque no liquidificador e bata bem. Coe e misture com o suco de limão e sirva bem gelado.
É uma DELÍCIA, sabor surpreendente e refrescante.
Enjoy
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Chás
Gabriel: Sobre o chás, eles emagrecem?
Jenifer: Com a realidade do mundo de hoje, e com culto
ao corpo perfeito, as pessoas tem procurado várias formar de alcançar esse
objetivo, uma delas é o consumo de chás com a promessa de serem potentes
emagrecedores.
Tais
alimentos possuem essa fama por conta de suas propriedades termogênicas. Os
alimentos termogênicos são capazes de acelerar o metabolismo, já que sua
ingestão constante permite que o organismo trabalhe em um ritmo mais acelerado,
gastando mais energia do que o habitual. Existem diversos mecanismos pelos
quais os termogênicos podem auxiliar na perda de peso. Alguns deles atuam no
Sistema Nervoso Central, estimulando o estado de alerta e concentração,
retardando a fadiga muscular e aumentando a disposição para os exercícios
físicos. Outros atuam diretamente nos adipócitos, as células que armazenam
gordura, potencializando a quebra das gorduras durante o exercício.
No
entanto, não devem ser encarados como milagrosos. A simples inclusão na dieta
não garante a perda de peso, eles podem atuar como adjuvantes num tratamento de
perda de peso, mas desde que associados a um programa de reeducação alimentar e atividade física.
Porém,
nem todos os chás possuem essa ação termogênica, apresentando outras
propriedades que também são benefícios ao nosso organismo como é o caso do
capim limão.
Gabriel: E o capim limão, em qual categoria se enquadra? pra que é indicado?
Jenifer: O capim-limão, nome científico cymbopogon citratus, é um planta que
possui propriedades fitoterápicas. Possui ação calmante, diurética, espasmódica
suave (cólicas menstruais), antibacteriana, analgésica, limpeza de cabelos e de
peles oleosas. O óleo essencial
extraído de suas folhas pode ser empregado em óleos de massagens e spray
aromático para ambiente, sempre com o objetivo de acalmar. Sua produção industrial é utilizada na produção de
aromatizantes e na síntese de vitamina A. Porém há algumas contra indicações
como dor abdominal desconhecida e gastrite.
Espero que tenham gostado.
Até a próxima,
Show!
ResponderExcluirMuito bom!
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